Roher Dattelsirup

Roher Dattelsirup, Ungefiltert – 200 ml Glasflasche

Wie unser roher Dattelsirup hergestellt wird

Unser roher Dattelsirup entsteht durch das sanfte Pressen von sonnenverwöhnten Mazafati Datteln. Nach der Ernte dürfen die Datteln weiter in der Sonne reifen, bevor sie vorsichtig gepresst werden, dabei wird eine Temperatur von 40 °C nicht überschritten. Durch die natürliche Wärme der Sonne verdunstet das enthaltene Wasser langsam, und es entsteht ein roher, nährstoffreicher Sirup mit honigähnlicher Konsistenz. Diese traditionelle Methode bewahrt die natürlichen Eigenschaften des Sirup.

Unser roher Dattelsirup wird von der Sonne und der Natur gemacht und nicht vom Menschen. Das bedeutet, dass jede Charge ein bisschen anders schmeckt, denn Reifung und Wetterbedingungen sorgen auf natürliche Weise für ein einzigartiges Aroma in jeder Flasche.

Ein Sirup, der gut für dich und den Planeten ist

Wir finden: Süssungsmittel sollten das Wohlbefinden unterstützen und nicht schaden. Auch wenn roher Dattelsirup kein Multivitamin ist, fühlt es sich so an. Jeder Löffel ist ein kleiner Akt der Achtsamkeit, für deinen Körper, deine Mahlzeiten und die Erde. Mit unserem Dattelsirup entscheidest du dich nicht nur für ein köstliches, gesundes Produkt, sondern unterstützt gleichzeitig eine nachhaltige Landwirtschaft, die die Umwelt schützt.

Die Mazafati Datteln, aus denen unser Sirup gewonnen wird, stammen von einer Permakultur-Farm, auf der Nachhaltigkeit und ökologische Vielfalt bei jedem Schritt im Mittelpunkt stehen. Durch traditionelle Anbaumethoden und den Verzicht auf Pestizide entsteht ein Sirup, der rein ist und gut zur Natur.

Warum roher Dattelsirup statt anderer Süssungsmittel?

In einer Welt voller stark verarbeiteter Süssstoffe hebt sich unser roher Dattelsirup deutlich ab: Er ist natürlich, pur und bewusst gewählt. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker oder Sirupen, denen fast alle Nährstoffe entzogen wurden, behält unser Sirup das volle Profil der Datteln, aus denen er stammt. Der Geschmack ist tief, komplex und viel befriedigender als die aufdringliche Süsse künstlicher Produkte. Ob im Alltag oder beim Kochen, er bringt Geschmack und Qualität in Einklang.

Perfekt für den Alltag – vielseitiger roher Dattelsirup

Unser Sirup ist dickflüssig, aber gut giessbar und wird in einer 200ml-Glasflasche mit schmaler Ausgiessöffnung geliefert, für präzises Dosieren ohne Kleckern oder Verschwendung. Wenn du dich dem Flaschenende näherst, einfach mit Wasser auffüllen, schütteln und den Rest als natürlichen Süßmacher für Eistees oder andere Getränke verwenden. Die Glasflasche kannst du danach weiterverwenden oder recyceln.

So nutzen wir ihn – und vielleicht auch bald du 

Wir lieben es, unseren Dattelsirup in ganz unterschiedlichen Rezepten einzusetzen, hier ein paar Ideen für dich:

• Über Müsli, Joghurt oder frische Früchte träufeln – für eine natürliche Süsse.
• In Smoothies mixen, für eine vollere, runde Süsse.
• In Kaffee, Matcha oder Tee einrühren, als Alternative zu raffiniertem Zucker.
• In selbstgemachte Energy Balls oder Müsliriegel mischen, als Bindemittel mit herrlicher Süsse.
• Für Marinaden nutzen, unser Sirup gibt Fleisch oder Gemüse mehr Tiefe und Aroma.
• Beim Backen als Ersatz für Honig, Ahornsirup oder Zucker verwenden. Für saftige Kuchen, Muffins oder Cookies mit karamelliger Note.
• Über Eis oder gefrorene Desserts geben, für ein natürliches Finish mit Karamellgeschmack.
• Direkt vom Löffel geniessen, als schneller, süsser Genussmoment.

Egal, wie du ihn verwendest, eines ist sicher: Unser Dattelsirup süsst nicht nur, er hebt den Geschmack deiner Speisen und Getränke auf ein ganz neues Niveau.

Erlebe rohen Dattelsirup von Dattelmond

Unser roher Dattelsirup ist mehr als nur ein Süssungsmittel, er ist ein Ausdruck unseres Engagements für Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität. Ob du raffinierten Zucker in deiner Ernährung ersetzen möchtest oder einfach deinen Gerichten eine besondere Note verleihen willst, unser Sirup ist die perfekte Ergänzung für deine Küche. Beginne noch heute damit, unseren Dattelsirup in dein Essen und deine Getränke zu integrieren, und geniesse eine gesündere, nachhaltigere Art, dein Leben und deine Speisen zu versüssen