Premium Kholas Datteln – 1 Kg
Kholas – Buttrige Süsse direkt von der Palme
Stell dir Fudge vor, aber aus Frucht. In genau dieser Welt leben Kholas Datteln. Ihre dunkelbraune Farbe, die längliche Form und ihr sanfter Glanz machen sie schon vor dem ersten Bissen verlockend. Im Nahen Osten bekannt als „butter-süss“, sind Kholas Datteln für ihre zartschmelzende Konsistenz und ihr reiches Karamell-Toffee-Aroma geschätzt. Weich, klebrig und glatt entfalten sie ihren Geschmack langsam und süss, und bleiben angenehm lange im Mund, wie zarter Fudge direkt aus der Natur.
Kholas gehört zu den beliebtesten Dattelsorten in Saudi-Arabien, besonders in Kombination mit einer Tasse arabischem Kaffee. Ihre samtige, reichhaltige Süsse macht sie sowohl für Feinschmecker als auch für Hobbybäcker ideal. Ob pur, in Backwaren, Energiebällchen oder Smoothies, Kholas verleiht Rezepten eine weiche, schmelzende Textur und eine natürliche Süsse, die sich harmonisch einfügt. So weich und buttrig, dass sie auf der Zunge zergehen, Zähne braucht man nicht, nur Zeit zum Geniessen.
Perfekt für den Alltag
Durch ihre buttrige Fülle und weiche Konsistenz eignen sich Kholas besonders gut für Rezepte, bei denen man aufs Einweichen oder Zerkleinern verzichten möchte. Ob in Rohkost-Snacks, als natürlicher Süssmacher beim Backen oder einfach als unkomplizierter Snack, sie bringen Tiefe und Sanftheit mit, die schwer zu übertreffen ist. Da sie ganz, gepresst und in ihrem eigenen, natürlich entstandenen Dattelsirup verpackt sind, bleiben sie lange weich und sind perfekt für jede Vorratskammer.
Wie gepresste Datteln hergestellt werden
Unsere gepressten Datteln entstehen nach einer jahrhundertealten Tradition aus dem Nahen Osten. Nach der Ernte werden sie mehrere Wochen lang in der Sonne nachgereift. Dieser natürliche Prozess verleiht den Datteln eine noch intensivere Süsse und ein volleres Aroma. Sobald sie den optimalen Reifegrad erreicht haben, werden die Datteln behutsam gepresst, sodass ein Teil ihres von Natur aus enthaltenen, rohen Dattelsirups freigesetzt wird. Dieser Sirup wirkt wie ein natürliches Konservierungsmittel, ähnlich wie Honig, und hilft, die Datteln haltbar zu machen. Anschließend werden die Datteln luftdicht verpackt, damit sie genauso frisch bei dir ankommen, wie sie die Farm verlassen haben. Was du bekommst, ist nichts anderes als reine, sonnenverwöhnte Frucht in ihrer natürlichsten Form. Ohne Zusätze, ohne Behandlung, einfach nur Datteln.
Aus einer Hand - Al-Ghat
Alle unsere Kholas Datteln stammen von einer einzigen Farm in Al-Ghat, Saudi-Arabien, ohne Mischung mit Datteln anderer Farmen. Das ermöglicht bessere Qualitätskontrolle, gleichbleibende Qualität und volle Rückverfolgbarkeit. Ausserdem pflegen wir eine enge Beziehung zu den Bauern, unterstützen verantwortungsvolle und nachhaltige Anbaumethoden und können unserer Lieferkette voll vertrauen. Unsere Datteln sind unbehandelt, also frei von Pestiziden, Konservierungsstoffen, Behandlungen und Zusätzen. Was du in den Händen hältst, ist das direkte Ergebnis dieser Partnerschaft: reine, unbehandelte Kholas Datteln, sorgfältig geerntet und verpackt.
Was du über den Zucker in Kholas wissen solltest
Kholas Datteln enthalten von Natur aus keine Saccharose. Stattdessen bestehen sie ausschliesslich aus Glukose und Fruktose, zwei natürliche Zuckerarten, die in Früchten vorkommen. Auch wenn natürliche Saccharose kein Feind ist, kann dieser Unterschied für einige Menschen relevant sein, etwa für jene mit einer Saccharoseunverträglichkeit oder beim Beobachten des Blutzuckerspiegels.
Auch wenn alle Datteln von Natur aus süss sind, kann der Verzicht auf Saccharose in Kholas sie für manche bekömmlicher machen oder besser zu bestimmten Ernährungsbedürfnissen passen. Dennoch sind sie eine reichhaltige Quelle für natürlichen Zucker innerhalb einer vollwertigen Ernährung und sollten wie alle Lebensmittel in Massen genossen werden, idealerweise zusammen mit Ballaststoffen, Eiweiss oder gesunden Fetten, um den Zucker langsamer ins Blut gelangen zu lassen.
Ein vollwertiges Lebensmittel, dem du vertrauen kannst
Kholas Datteln sind von Natur aus reich an Kohlenhydraten und enthalten kleine Mengen an Kalium, Magnesium und anderen Spurenelementen. Sie enthalten kein Fett, keinen zugesetzten Zucker und keine Konservierungsstoffe, nur reine, ganze Frucht, von der Sonne gereift, zum optimalen Zeitpunkt geerntet und verpackt. Durch ihre gleichmässig weiche Konsistenz sind sie leicht in Rezepten einsetzbar, aber genauso köstlich direkt aus der Packung.
Warum so Viele auf Kholas zurückgreifen
Kholas Datteln hinterlassen Eindruck. Ihre ausgewogene Süsse, der weiche Biss und die fast karamellige Tiefe machen sie zu einer Dattel, nach der man automatisch greift... und gleich noch einmal. Wenn du bisher nur trockene, gummiartige Datteln aus dem Supermarkt kennst, wird Kholas deine Sicht auf Datteln verändern. Weich, klebrig, reichhaltig und ganz einzigartig, überzeugen Kholas Datteln durch ihre natürliche Süsse und glatte Textur.
Beiss in eine Kholas Dattel und du wirst nicht zurückgebissen; sie schmilzt.
Mindesthaltbarkeit der aktuellen Ernte: 16.03.2027
